Nicolò riceve i complimenti di Cannavacciuolo

Il secondo ad essere chiamato all’assaggio è Nicolò: il giovane toscano ha dimostrato una grande manualità nel trattare i piccoli ingredienti ed è stato premiato. Il piatto è molto equilibrato e colpisce Antonino Cannavacciuolo non solo per il sapore ma anche per l’idea creativa ben portata a termine....