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Locatelli trova una spina di pesce nel piatto di Nicolò

27 FEBBRAIO 2020

La portata di Nicolò è la seconda in ordine di uscita e, mentre una prima parte del piatto viene già servita ai giudici, una seconda viene ultimata dal giovane aspirante MasterChef sotto lo sguardo vigile del sous chef. Chef Yannick Alléno commenta con i tre giudici l’operato di Nicolò, dicendo di averlo visto un po’ timido e intimorito dal piatto e questo i giudici lo notano anche assaggiandolo. Nonostante nel complesso il piatto sia ben riuscito però Nicolò ha commesso un errore piuttosto grande: ha lasciato una spina molto grossa nel pesce....

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