Nella nona puntata di MasterChef Italia i cuochi amatoriali sono stati come sempre messi a dura prova. Sotto la Mystery Box hanno trovato cinque particolari tipologie di latte e farina che ognuno ha dovuto reinventare e rendere protagonista di un piatto creativo, sottostando al metodo di cottura indicato su una targhetta pescata al buio. Davide, realizzando con tutto il suo cuore un piatto omaggio alla moglie, è riuscito a conquistare i giudici e come sempre un vantaggio per la prova successiva. Per l’Invention Test ha fatto il suo ingresso nella cucina di MasterChef il giovane chef stellato Davide Caranchini, grande esperto di cucina di lago. Lo chef ha portato tre fra le sue creazioni a base di pesce lacustre che Davide ha dovuto assegnare ai propri compagni da replicare. La prova ha seminato difficoltà e agitazione tra molti degli aspiranti MasterChef ma alla fine, a dover togliere il grembiule e lasciare la cucina è stato Vincenzo. Migliore della prova invece è stata Giulia, che finalmente ha trovato la chiave per affrontare le proprie incertezze e portare a casa un buon risultato. Gli otto cuochi amatoriali ancora in gara sono partiti per una nuova prova in esterna, forse la più difficile di tutta la stagione. Accompagnati dai giudici sono stati ospitati dall’elegante quartiere milanese di Brera per sostituirsi per un giorno alle brigate di due ristornati della zona. Lo stress è stato alle stelle e la tensione si tagliava con il coltello ma nonostante ciò tutti hanno lavorato al meglio per servire per tempo piatti di qualità alla clientela. L’esperienza è stata fortemente stimolante per entrambe le brigate, malgrado a trionfare con 18 punti contro 15 sia stata solamente la brigata rossa. Il verdetto è stato comunicato una volta rientrati in cucina direttamente dal primo cittadino di Milano, il sindaco Beppe Sala. Per la brigata blu, capitanata da Giulia, è stato il momento di affrontare quindi il Pressure Test. Per l’occasione la cucina più famosa d’Italia ha accolto altri due ospiti stellati, Alfonso ed Ernesto Iaccarino, promotori della cucina mediterranea nel mondo. Giulia, Davide, Francesca e Marisa si sono scontrati a coppie in una prova a staffetta sulla replica di un famoso piatto dei due chef ospiti. La coppia Marisa-Francesca ha superato lo step, condannando i compagni Davide e Giulia al duello finale. Al termine della prova Giulia è stata eliminata....