Name: MasterChef Italia 9: cosa è successo nella nona puntata
Uploaded: 2020-02-14T11:40:45
Duration: 6 min 53 s
Description: Riviviamo insieme i momenti migliori della nona puntata di MasterChef Italia 9.

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MasterChef 12: Silvia eliminata allo Skill Test

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MasterChef 12: Jeremy Chan ospite dello Skill Test

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MasterChef 12, Giuseppe è eliminato al Pressure Test

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Bubu

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Edoardo Franco

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Francesca Filippone

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Francesco Girardi

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Francesco Sagarò

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Giuseppe Carlone

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Hue Dinh Thi

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Ivana Santomo

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Laura Manili

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Lavinia Scotto

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Leonardo Colavito

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Letizia Borri

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Luciana Battistini

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Mattia Tagetto

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Nicola Longanesi

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Ollivier Stemberger

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Rachele Rossi

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Roberto Resta

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Sara Messaoudi

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Silvia Zummo

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

magazine

Antonio Colasanto e Irene Volpe a MasterChef Magazine

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Chef Solaika Marrocco e Dalia Rivolta a MasterChef Magazine

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Roberto e Bubu a MasterChef Magazine

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Bruno Barbieri e Mime di MasterChef 11

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ospiti

interviste

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Bruno Barbieri

MasterChef 12: Leonardo, Ollivier e Francesco sono salvi

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MasterChef 12: gli assaggi del terzo step dello Skill Test

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MasterChef 12: Skill Test da bendati

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MasterChef 12: il lato dolce di Sara

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MasterChef 12: Hue, Roberto, Laura e Lavinia in balconata

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MasterChef 12 i consigli di Chef Jeremy Chan

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In Masterclass la temuta Black Mystery Box attende gli aspiranti chef per una prova molto intuitiva: davanti a loro, dieci ingredienti trasformati in piccoli cubetti gelatinati e cinque minuti di tempo per assaggiare e indovinare più sapori possibili. Non un compito semplice, soprattutto se gli aspiranti chef non possono contare sulla consistenza e sulla forma degli alimenti, ma hanno solo il puro senso del gusto a guidarli. 
Scopo della prova è creare in 45 minuti un piatto con gli ingredienti indovinati, cercando di unire sapori diversi e usando un po’ di ingegno, valore che nella cucina di MasterChef Italia non guasta mai! Alcuni tra gli aspiranti chef faticano a indovinare gli ingredienti protagonisti, altri come Francesco utilizzano una tattica molto bizzarra quanto efficace: indovinare pochi ingredienti per cercare di realizzare un piatto estremamente semplice, ma completo.
I tre giudici&nbsp;<a href="https://masterchef.sky.it/giudici/bruno-barbieri">Bruno Barbieri</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/antonino-cannavacciuolo">Antonino Cannavacciuolo</a> e <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/giorgio-locatelli">Giorgio Locatelli</a>&nbsp;sono sempre più esigenti e anche per questa difficile prova pretendono il massimo. La tensione degli aspiranti chef si può quasi tagliare con un coltello e durante il giro dei giudici tra le postazioni è evidente che più di un aspirante chef si trova in difficoltà. 
Oltre ai dieci alimenti presenti nei cubi gelatinati, gli aspiranti chef hanno avuto a disposizione una piccola dispensa di ingredienti base per arricchire e completare il piatto, tra cui alcune delle spezie Ubena, un must per insaporire le creazioni della Masterclass. 
Alla fine, Edoardo viene nominato come il migliore di questa Black Mystery Box grazie al suo piatto ricco di equilibrio composto da una crema di lamponi semi-salata insaporita con peperoncino, basilico e parmigiano. 
Il peperoncino in fiocchi tappo macina Ubena usato dall’aspirante chef è una spezia molto versatile in cucina, perfetta sia per piatti salati che per creazioni dolci. I peperoncini che Ubena ha nella propria gamma sono molteplici e hanno diverse gradazioni di piccantezza e varietà, da quelle più lievi a quelle più incisive.
Sempre a disposizione di Edoardo e di tutti gli aspiranti chef, Ubena arricchisce la dispensa di MasterChef Italia con una vasta gamma di spezie provenienti da tutto il mondo. Da sempre Ubena si impegna nei confronti dell’ambiente attraverso un’economia sostenibile capace di coniugare responsabilità ambientale e opportunità di crescita.
Il piatto di Edoardo risulta così speziato e accattivante e si aggiudica il titolo di migliore della prova.

UBENA

L’arma segreta per vincere la Black Mistery è Ubena

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Video Masterchef: MasterChef Italia 9: cosa è successo nella nona puntata | Sky

Nella nona puntata di MasterChef Italia i cuochi amatoriali sono stati come sempre messi a dura prova. Sotto la Mystery Box hanno trovato cinque particolari tipologie di latte e farina che ognuno ha dovuto reinventare e rendere protagonista di un piatto creativo, sottostando al metodo di cottura indicato su una targhetta pescata al buio.
Davide, realizzando con tutto il suo cuore un piatto omaggio alla moglie, è riuscito a conquistare i giudici e come sempre un vantaggio per la prova successiva. Per l’Invention Test ha fatto il suo ingresso nella cucina di MasterChef il giovane chef stellato Davide Caranchini, grande esperto di cucina di lago. Lo chef ha portato tre fra le sue creazioni a base di pesce lacustre che Davide ha dovuto assegnare ai propri compagni da replicare. La prova ha seminato difficoltà e agitazione tra molti degli aspiranti MasterChef ma alla fine, a dover togliere il grembiule e lasciare la cucina è stato Vincenzo. Migliore della prova invece è stata Giulia, che finalmente ha trovato la chiave per affrontare le proprie incertezze e portare a casa un buon risultato.
Gli otto cuochi amatoriali ancora in gara sono partiti per una nuova prova in esterna, forse la più difficile di tutta la stagione. Accompagnati dai giudici sono stati ospitati dall’elegante quartiere milanese di Brera per sostituirsi per un giorno alle brigate di due ristornati della zona.
Lo stress è stato alle stelle e la tensione si tagliava con il coltello ma nonostante ciò tutti hanno lavorato al meglio per servire per tempo piatti di qualità alla clientela. L’esperienza è stata fortemente stimolante per entrambe le brigate, malgrado a trionfare con 18 punti contro 15 sia stata solamente la brigata rossa. Il verdetto è stato comunicato una volta rientrati in cucina direttamente dal primo cittadino di Milano, il sindaco Beppe Sala.
Per la brigata blu, capitanata da Giulia, è stato il momento di affrontare quindi il Pressure Test. Per l’occasione la cucina più famosa d’Italia ha accolto altri due ospiti stellati, Alfonso ed Ernesto Iaccarino, promotori della cucina mediterranea nel mondo.
Giulia, Davide, Francesca e Marisa si sono scontrati a coppie in una prova a staffetta sulla replica di un famoso piatto dei due chef ospiti. La coppia Marisa-Francesca ha superato lo step, condannando i compagni Davide e Giulia al duello finale. Al termine della prova Giulia è stata eliminata.

MasterChef Italia 9: cosa è successo nella nona puntata

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