MasterChef Magazine con Chef Barbieri e Chef Locatelli

​A MasterChef Magazine arrivano Chef Barbieri e Chef Locatelli con la rubrica "Due giudici, una spesa". Con i loro stili e modi di concepire la cucina molto diversi, in questa edizione di MasterChef Magazine faranno a turno la spesa per il piatto da realizzare insieme. In questa puntata è toccato a Chef Bruno Barbieri, vediamo insieme la preparazione della pernice ripiena di lardo di montagna con rane passate in padella, salsa di amarone e frutti di bosco e invidia brasata in padella....Continua a leggere