Guancia di vitello e gambero di Valeria Raciti

Valeria Raciti, vincitrice dell'ottava edizione di MasterChef Italia, torna nella cucina di MasterChef Magazine con una rubrica interamente dedicata a lei in cui avrà, giorno dopo giorno, l'occasione di raccontare i cambiamenti nella sua vita dopo la partecipazione e la vittoria a MasterChf Italia. Come primo piatto sceglie di riproporre uno di quelli che componevano il menù presentato ai giudici durante la finale, il piatto con cui ha più azzardato e che probabilmente i giudici hanno apprezzato...Continua a leggere