Name: Guancia di vitello e gambero di Valeria Raciti
Uploaded: 2020-02-14T20:30:00
Duration: 7 min 33 s
Description: Valeria Raciti, vincitrice di MasterChef Italia 8, torna a cucinare per MasterChef Magazine, riproponendo uno dei suoi piatti del menù finale.

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MasterChef Italia 13: il promo della nuova stagione

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La finale di MasterChef Italia 12

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Edoardo è il vincitore di MasterChef Italia 12

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Bubu

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Edoardo Franco

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Francesca Filippone

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Francesco Girardi

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Francesco Sagarò

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Giuseppe Carlone

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Hue Dinh Thi

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Ivana Santomo

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Laura Manili

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Lavinia Scotto

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Leonardo Colavito

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Letizia Borri

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Luciana Battistini

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Mattia Tagetto

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Nicola Longanesi

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Ollivier Stemberger

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Rachele Rossi

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Roberto Resta

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Sara Messaoudi

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Silvia Zummo

Puntata 12

Puntata 11

Puntata 10

Puntata 9

Puntata 8

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Bruno Barbieri

MasterChef 12: Mattia eliminato, intervista

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Finale MasterChef 12, le parole dei giudici ai finalisti

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Finale MasterChef 12: il dolce dei finalisti

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<a href="https://masterchef.sky.it/giudici/antonino-cannavacciuolo">Antonino Cannavacciuolo</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/giorgio-locatelli">Giorgio Locatelli </a>e <a href="https://masterchef.sky.it/giudici/bruno-barbieri">Bruno Barbieri</a>&nbsp;accolgono <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/Antonio-Gargiulo">Bubu</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/Edoardo-Franco">Edoardo</a>, <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/Mattia-Tagetto">Mattia </a>e <a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/Hue-Dinh-Thi">Hue </a>&nbsp;per affrontarsi nell'ultima Mystery Box della stagione. Ospite di questa puntata è la Chef tristellata <a href="https://masterchef.sky.it/video/mystery-box-clare-smyth-finale-masterchef-12-video-817163">Clare Smyth</a>, che comunica gli ingredienti da utilizzare nella prova.
Edoardo è il migliore, mentre&nbsp;&nbsp;deve <a href="https://masterchef.sky.it/video/invention-test-mattia-eliminato-masterchef-12-video-817178">lasciare per sempre la cucina di MasterChef Italia</a>, ad un passo dalla finale.
Dopo aver presentato ai giudici il loro <a href="https://masterchef.sky.it/video/finalisti-edoardo-bubu-hue-menu-masterchef12-video-817191">menu</a>, Bubu, Edo e Hue&nbsp;cominciano con le diverse portate.
Durante la preparazione del dolce, Edoardo è in difficoltà e sbaglia la cottura della meringa. L’errore lo obbliga a presentare un dolce completamente diverso e per l'accaduto <a href="https://masterchef.sky.it/video/finale-menu-dolce-edoardo-piange-masterchef12-video-817206">scoppia in lacrime</a>. 
Quest'anno è lo Chef Cannavacciuolo a fare l'attesissimo annuncio: <a href="https://masterchef.sky.it/video/edoardo-vincitore-masterchef-italia-12-video-817253">Edoardo è il vincitore di MasterChef 12.</a>

Le foto migliori della Finale di MasterChef 12

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Video Masterchef: Guancia di vitello e gambero di Valeria Raciti | Sky

Valeria Raciti, vincitrice dell'ottava edizione di MasterChef Italia, torna nella cucina di MasterChef Magazine con una rubrica interamente dedicata a lei in cui avrà, giorno dopo giorno, l'occasione di raccontare i cambiamenti nella sua vita dopo la partecipazione e la vittoria a MasterChf Italia.
Come primo piatto sceglie di riproporre uno di quelli che componevano il menù presentato ai giudici durante la finale, il piatto con cui ha più azzardato e che probabilmente i giudici hanno apprezzato maggiormente: stracotto di guancia di vitello con crudo di gambero rosso, bisque di gamberi e fondo bruno e insalatina di radici e germogli.

Guancia di vitello e gambero di Valeria Raciti

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