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Il futuro che vorrei: Andrea

15 GENNAIO 2020

I nonni di Andrea avevano un ristorante in cui lavorava anch suo padre e per lui sarebbe un sogno portare avanti la tradizione di famiglia insieme al fratello. Nella cucina di MasterChef Magazine apparecchia un tavolo esattamente come lo apparecchierebbe nel suo futuro ristorante e ci mostra un piatto che non potrebbe mancare nel menù: degli spaghetti alla chitarra con sugo di vongole, gallinella al vapore, capperi fritti e polvere di arance. Il ristorante dei suoi nonni era specializzato nel pesce e Andrea non ha potuto fare a meno di scegliere per il suo ristorante del futuro un piatto dai sapori di mare....

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