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Il futuro che vorrei: Fabio

20 GENNAIO 2020

Fabio per il suo futuro sogna di aprire un proprio ristorante sulla collina di Posillipo, vista mare, per dare ai clienti una visuale mozzafiato sulla città. Ha le idee molto chiare: nel menù non potrebbe mancare il suo filetto di maiale alla birra con fonduta di gorgonzola, spinaci e chips di patate viola, un piatto che fa spesso e che lo rappresenta. Se chiude gli occhi Fabio può già vedere il suo ristorante davanti a sé: un luogo molto elegante, con ambienti luminosi, arredamento minimal e un’ampia cucina a vista....

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