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Il futuro che vorrei: Vincenzo

30 GENNAIO 2020

Sognando di avere l’occasione di dar vita ad un proprio ristorante nel futuro, Vincenzo si immagina di aprirlo su una barca al largo della costiera amalfitana. Lo stile richiamerà in tutto e per tutto il mare, sia nei colori che nell’arredamento e il nome, Il Caicco, sarà proprio un omaggio al particolare tipo di imbarcazione. Il menù del futuro ristorante di Vincenzo sarà ricco di ricette della sua tradizione e prevalentemente a base di pesce. Un piatto che non potrà assolutamente mancare è que...Continua a leggere