Name: Il tocco di classe di Dialma Brown a MasterChef Italia 9
Uploaded: 2020-02-17T12:45:00
Duration: 41 s
Description: I nuovi ambienti di MasterChef Italia 9 sono stati arredati con eleganza e raffinatezza da Dialma Brown.

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MasterChef 12: Silvia eliminata allo Skill Test

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MasterChef 12: Jeremy Chan ospite dello Skill Test

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MasterChef 12, Giuseppe è eliminato al Pressure Test

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Bubu

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Edoardo Franco

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Francesca Filippone

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Francesco Girardi

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Francesco Sagarò

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Giuseppe Carlone

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Hue Dinh Thi

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Ivana Santomo

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Laura Manili

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Lavinia Scotto

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Leonardo Colavito

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Letizia Borri

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Luciana Battistini

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Mattia Tagetto

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Nicola Longanesi

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Ollivier Stemberger

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Rachele Rossi

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Roberto Resta

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Sara Messaoudi

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Silvia Zummo

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

magazine

Antonio Colasanto e Irene Volpe a MasterChef Magazine

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Chef Solaika Marrocco e Dalia Rivolta a MasterChef Magazine

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Roberto e Bubu a MasterChef Magazine

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Bruno Barbieri e Mime di MasterChef 11

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ospiti

interviste

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Bruno Barbieri

MasterChef 12: Leonardo, Ollivier e Francesco sono salvi

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MasterChef 12: gli assaggi del terzo step dello Skill Test

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MasterChef 12: Skill Test da bendati

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MasterChef 12: il lato dolce di Sara

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MasterChef 12: Hue, Roberto, Laura e Lavinia in balconata

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MasterChef 12 i consigli di Chef Jeremy Chan

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Dopo un Invention Test ad alta tensione, gli aspiranti chef sono pronti per una nuova sfida. Per questa nuova prova in Esterna, la Masterclass si reca alla cascata delle Marmore, nei pressi di Terni. Qui gli aspiranti chef dovranno esaltare la cucina locale attraverso il corretto utilizzo dei prodotti tipici, armandosi di tanta tecnica ma anche di una buona dose di creatività. 

Terni, oltre ad essere una terra ricca di borghi antichi dove la storia si unisce alla contemporaneità, è un luogo che custodisce una grande biodiversità gastronomica, grazie alla conservazione di ricette centenarie portata avanti di generazione in generazione. Quella ternana è una cucina che offre prodotti sopraffini come tartufi, insaccati e formaggi. 
 

Spetta alle due brigate capitanate da Bubu e Silvia sorprendere i 35 commensali ternani DOC. Compito degli aspiranti chef sarà quello di dare risalto alle ricette tradizionali ternane, attraverso due menu che rappresentano al meglio le ricette iconiche del territorio. Per non sbagliare, entrambe le squadre hanno la possibilità di confrontarsi con un esperto del gusto al quale possono chiedere suggerimenti specifici sul menu.

Tra i piatti che devono preparare le due brigate non possono mancare le ciriole alla ternana, il classico piatto della domenica fatto con pomodorini, aglio, prezzemolo e peperoncino. Come ultima portata invece la sfida si sposta sul Pampepato IGP, per il quale troveranno in postazione la ricetta ufficiale. 

Per giudicare al meglio queste ricette regionali, tra i commensali è presente un tavolo composto dai sostenitori del territorio, figure che si impegnano in modo attivo per la difesa e la promozione della provincia ternana, tra i quali figura anche il presidente della Fondazione Carit, Luigi Carlini. 

La Fondazione Cassa di Risparmio di Terni e Narni è uno dei più antichi ed importanti istituti di credito della provincia e si occupa di attività di utilità sociale, di promozione territoriale e sviluppo economico, definendo progetti, programmi e iniziative pluriennali in molteplici settori d’intervento. 

Dopo gli assaggi, viene proclamata vincitrice della sfida la brigata rossa, lodata soprattutto per l’eccellente preparazione del Pampepato, giudicato molto somigliante alla ricetta originale. La brigata rossa potrà così osservare tranquillamente dalla balconata gli avversari battersi al durissimo Pressure Test.

FONDAZIONE CARIT

La Masterclass si reca a Terni: un’Esterna fatta di Ciriole e Pampepato IGP

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Video Masterchef: Il tocco di classe di Dialma Brown a MasterChef Italia 9 | Sky

A MasterChef Italia l’eleganza è fondamentale. Agli aspiranti chef viene fin da subito insegnato che un piatto, oltre che buono, dev’essere anche bello perché la prima impressione è fondamentale e i piatti si mangiano anche con gli occhi. Ma nella cucina più famosa d’Italia l’eleganza non è solo nei piatti: tutti gli ambienti in cui i cuochi amatoriali sono immersi nel corso della loro permanenza al cooking show sono infatti curati nei minimi dettagli.
Possiamo ad esempio notare l’attenzione con cui sono stati arredati ambienti come la Master Room, dove vengono prese le scelte più importanti o la balconata, dove i cuochi amatoriali possono tirare un sospiro di sollievo dopo aver affrontato prove complesse. L’attenzione ai dettagli e la cura nell’arredamento sono possibili grazie a <a href="https://dialmabrown.it/">Dialma Brown</a>, agenzia giovane e dinamica ben affermata nel settore dell’arredamento nata nel 2007 dall’esperienza del Gruppo Marchi, già leader internazionale nel settore delle cucine.
Lo stile di Dialma Brown è molto particolare perché tutti i suoi mobili racchiudono al loro interno gli stili più diversi, a volte anche contrastanti tra loro, e seguono le linee del passato pur mantenendo lo sguardo fisso verso l’innovazione del futuro. I <a href="https://dialmabrown.it/category/prodotti/">prodotti Dialma Brown</a> sono una perfetta espressione del Made in Italy e vengono realizzati rispettando fedelmente la tradizione artigianale ma aggiungendo quel tocco moderno in più che fa la differenza. Tutto parte da un progetto disegnato accuratamente che si traduce poi in un pezzo di arredamento ricercato. Le rifiniture eseguite a mano donano un valore aggiunto al prodotto finito e contribuiscono alla creazione di suggestioni affascinanti.
L’azienda ha molto a cuore il tema della sostenibilità e proprio per questo gli artigiani utilizzano il legno recuperato da baite di montagna o vecchi casolari per trasformarlo in qualcosa di originale donandogli nuova vita. Dialma Brown offre soluzioni per tutti gli ambienti interni, dal soggiorno, alla camera da letto, alla cucina, allo studio. Attraverso un percorso espositivo nel loro showroom è possibile scoprire più facilmente la soluzione che più si adatta alle proprie esigenze.

Il tocco di classe di Dialma Brown a MasterChef Italia 9

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