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Alice impanata
Nicolò

Ricetta di:

Nicolò

Alice impanata

Secondo

Alice impanata

Nicolò

Ricetta di:

Nicolò

Molto facile

30M

Ingredienti

1 porzioni

Lista primaria

  • Alici 5
  • Patate novelle 100 gr
  • Finocchietto 20 gr
  • Panko 40 gr
  • Pinoli 30 gr
  • Sale Quanto basta
  • Olio evo Quanto basta
  • Pepe nero Quanto basta
  • Aglio Quanto basta
  • Cipolla di Tropea 1
  • Uova 2

Presentazione

Nicolò

Ricetta di:

Nicolò

Alice impanata

preparazione

Step

01

Pulire le alici sotto l'acqua corrente.

Step

02

Mettere nel mixer i pinoli tostati, il panko e il finocchietto, aggiungere un po' di aglio e di cipolla, frullare e impanare le alici precedentemente passate nell’uovo sbattuto

Step

03

Bollire le patate, emulsionare con acqua aromatizzata al finocchietto e frullare con un filo di olio, condire il tutto con un olio aromatizzato al finocchietto.

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