Ingredienti
1 porzioni
Lista primaria
- Carne manzo macinata 150 gr.
- Bacon 3 fette
- Pane al sesamo 2 fette
- Pomodoro ramato 1
- Cipolla tropea qb
- Insalata iceberg 2/3 foglie
- Formaggio americano 1 fetta
- Emmental 1 fetta
- Olio qb
- Sale qb
- Pepe qb
preparazione
Step
01
Tritare la carne e aggiungere sale e pepe, mescolare e tritare nuovamente con dentro mezza fetta di bacon. Regolare di sale, impastare e formare un hamburger. Mettere il bacon in forno su carta oleata finché non è croccante. Tagliare la cipolla e metterla in acqua fredda.
Step
02
Cuocere l'hamburger sulla griglia e aggiungere il formaggio a 2 minuti dalla fine cottura e coprire per far sciogliere. Tostare il pane unto di olio sulla piastra.
Step
03
Impiattare mettendo pane, insalata, hamburger con il formaggio, bacon, cipolla e pomodoro precedentemente affettati.
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