Ingredienti
1 porzioni
Lista primaria
- Pasta penne 80 gr.
- Pomodoro polpa 100 gr.
- Peperoncino 1
- Prezzemolo qb
- Sale qb
- Olio evo qb
- Pepe qb
- Zucchero qb
preparazione
Step
01
Rosolare il peperoncino in padella con un filo d'olio.
Step
02
Aggiungere la polpa di pomodoro e lasciare cuocere. Aggiustare il sugo di sale e pepe, 1/2 cucchiaino di zucchero per aggiustare l'acidità del pomodoro.
Step
03
Cuocere la pasta al dente e saltare con il sugo. Finire con un filo d'olio extravergine e una spolverata di pepe.
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