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Le Penne all'arrabbiata di Lorenzo

Primo

Le Penne all'arrabbiata di Lorenzo

Facile

20M

Ingredienti

1 porzioni

Lista primaria

  • Pasta penne 80 gr.
  • Pomodoro polpa 100 gr.
  • Peperoncino 1
  • Prezzemolo qb
  • Sale qb
  • Olio evo qb
  • Pepe qb
  • Zucchero qb

Presentazione

Ricetta di:

Lorenzo

preparazione

Step

01

Rosolare il peperoncino in padella con un filo d'olio.

Step

02

Aggiungere la polpa di pomodoro e lasciare cuocere. Aggiustare il sugo di sale e pepe, 1/2 cucchiaino di zucchero per aggiustare l'acidità del pomodoro.

Step

03

Cuocere la pasta al dente e saltare con il sugo. Finire con un filo d'olio extravergine e una spolverata di pepe.

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