In evidenza:
Lepre della nonna
Ricetta di:
Suien
Facile
1H 0M
Ingredienti
4 porzione
Lista primaria
- Cosce di lepre 2
- Patate 800 gr.
- Uovo 1
- Carota 1/2
- Cipolla 1/2
- Aglio 1 spicchio
- Alloro 1 foglia
- Rosmarino Quanto basta
- Farina Quanto basta
- Sale Quanto basta
- Pepe Quanto basta
Presentazione
Ricetta di:
Suien
preparazione
Step
Spolpare la lepre e cuocerla in soffritto di cipolla e carota. Aggiungere uno spicchio di aglio.
Step
Lessare le patate, passarle e aggiungere al composto un uovo, sale, farina fino a fare un pane morbido.
Step
Fare dei rotolini lunghi e ricavare degli gnocchi.
Step
Frullare il sugo di lepre e aggiungere la polpa di pomodoro con sale e pepe.
Dai il tuo voto alla ricetta!
Fai sapere agli chef quanto ti è piaciuta.
PUBBLICITÀ
Vuoi vedere altro?
Link utili:
Per il consumatore clicca qui per i Moduli, Condizioni contrattuali, Privacy & Cookies, informazioni sulle modifiche contrattuali o per trasparenza tariffaria, assistenza e contatti. Tutti i marchi Sky e i diritti di proprietà intellettuale in essi contenuti, sono di proprietà di Sky international AG e sono utilizzati su licenza. Copyright 2025 Sky Italia - P.IVA 04619241005. Segnalazione Abusi
©2019 Endemol Shine Group B.V. Endemol Shine, MasterChef and the MasterChef logo are registered trademarks of Endemol Shine Group BV and used under license. All Rights Reserved. MasterChef is based on a format by Franc Roddam and is produced by Endemol Italia S.p.A for Sky under license from Endemol Shine Group BV in association with Ziji Productions Limited.