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Yassa
Almo

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Yassa

Primo

Yassa

Almo

Ricetta di:

Almo

Facile

45M

Ingredienti

4 porzione

Lista primaria

  • Petto di pollo 400 gr.
  • Riso basmati 200 gr.
  • Curcuma Quanto basta
  • Limoni 5
  • Paprika dolce Quanto basta
  • Cipolle bianche 3
  • Tabasco verde Quanto basta
  • Olio evo Quanto basta
  • Sale Quanto basta
  • Pepe Quanto basta

Presentazione

Almo

Ricetta di:

Almo

Yassa

preparazione

Step

01

Marinare i petti di pollo nel succo di limone con pepe, paprika dolce, tabasco verde e curcuma; lasciarlo in infusione per 20 minuti.

Step

02

Soffriggere in olio evo due cipolle tritate finemente, aggiungervi il petto di pollo marinato e tagliato a cubetti. Salare e cuocere per dieci minuti circa.

Step

03

Bollire il riso basmati e, prima di completare la cottura, scolarlo e saltarlo in padella con il pollo. Impiattare e servire.

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