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Maxwell Alexander

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Francesco Aquila

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Valeria Caserta

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Cristiano Cavolini

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Antonio Colasanto

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Azzurra D'Arpa

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Federica Di Lieto

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Monir Eddardary

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Jia Bi Ge

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Eduard Lora Alcantara

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Daiana Meli

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Ilda Muja

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Igor Nori

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Marco Piccolo

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Irene Volpe

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Sedighe Sharifi Dahaji

Nome: Irish
Professione: disoccupato
Anni: 25
Provenienza: nato a Borgomanero, vive ad Asiago 

La perdita del padre spinge Irish ad abbandonare la scuola a sedici anni per aiutare la mamma.

Il cibo è un’àncora di salvezza alla quale si aggrappa sia nel momenti felici sia in quelli un po’ meno colorati.
Serena, sua sorella, è la fan numero uno che lo spinge ad iscriversi a MasterChef per realizzare tutti i suoi sogni.

Irish manda la video ricetta e in risposta, riceve la chiamata del tutto inaspettata di Chef Giorgio Locatelli.

Per i Live Cooking decide di portare i ravioli del plin, un piatto di pasta fresca che, da tradizione, vede nell’impasto la presenza delle uova.

Irish però, in preda all’emozione e all’agitazione, si dimentica di prenderle in dispensa e si trova a fare una pasta senza uova.

I tre giudici riconoscono in lui la bravura di trasformare un errore in perfezione e così, entra di diritto nella cucina di MasterChef.

Irish entra nella MasterClass per vincere!

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Irish Soldani

Irish abbandona per sempre la cucina di MasterChef

L'intervista a Irish dopo l'eliminazione

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La Cloche Killer

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Punti di vista: Valerio Braschi e Irish

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Il piatto di Irish: Il cervello e la pompia

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La storia di Irish a MasterChef Magazine

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Alessandra Nioi

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Francesco Genovese

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Giuseppe Ricchiuti

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

Puntata 1

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Bruno Barbieri

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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L’ultimo Skill Test ha visto protagonista un unico ingrediente: la farina.

Le capacità tecniche degli aspiranti chef sono state messe alla prova in tre diversi livelli di difficoltà, ognuno dei quali ha avuto come mentore un giudice di MasterChef Italia.

La Masterclass in principio non sembrava preoccupata da questa prova dedicata, ma a poco a poco, l’iniziale tranquillità ha lasciato spazio ad una crescente ansia nello scoprire a quali ricette andava applicata la farina.

Nel primo step i cuochi amatoriali hanno dovuto replicare lo Yorkshire Pudding di Chef Giorgio Locatelli, nel secondo la zuppa di cipolle francese portata da Chef Bruno Barbieri e per l’ultimo le crespelle scelte da Chef Antonino Cannavacciuolo.


Maxwell fin dal primo piatto era riuscito a guadagnare i complimenti dei tre giudici per il suo contorno anglosassone realizzato con una pastella perfetta grazie alla farina Molino Spadoni.

Ma anche nell’ultima esterna a Valeggio Sul Mincio l’ampia gamma delle farine Molino Spadoni hanno seguito gli aspiranti chef.

Nello splendido borgo in provincia di Verona, infatti, è custodita una ricetta molto antica, quella del Nodo d’Amore, un tortellino della tradizione culinaria locale in cui una sottilissima sfoglia racchiude un delicato ripieno.

Qui le due brigate hanno preparato un menù completo con portata principale i famosi tortellini, preparati solo dopo averne appreso i segreti dalle abili sfogline.

Dopo gli assaggi dell’esigente Associazione del Nodo d’Amore, la Squadra Blu ha ottenuto la vittoria proprio grazie alla bontà dei tortellini formati dalle sapienti mani della coppia Cristiano e Jia Bi.


Il piatto è stato realizzato con la farina 00 Gran Mugnaio Antigrumi di Molino Spadoni, perfetta per tutti gli usi in cucina e, in particolar modo, per ottenere grandi risultati nella preparazione di pasta fresca tradizionale.

Gli ottimi biscotti tipici, gli zaletti, preparati da Irene con la farina “00” Molino Spadoni per dolci, non sono bastati a portare la Squadra Rossa alla vittoria, ma hanno ampiamente soddisfatto i palati degli ospiti.

La farina è fondamentale nelle cucine di tutto il mondo, un ingrediente versatile ed essenziale su cui Molino Spadoni investe studi e ricerche.

L’azienda produce oltre 200 tipologie tra farine e miscele speciali e oggi è un punto di riferimento per chiunque sia alla ricerca di prodotti di alta gamma e genuini.

La linea Molino Spadoni di farine tradizionali, macinate a pietra e di grani regionali, vengono nuovamente scelte per appagare ogni guizzo di creatività degli aspiranti chef.

La passione per le cose buone e la sicurezza dei prodotti, fa di Molino Spadoni un’impresa storica ma all’avanguardia per le scelte.

MOLINO SPADONI

Le farine genuine di Molino Spadoni nella Masterclass

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Io in un boccone

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Scopri di più su Irish Soldani uno dei concorrenti della 10 edizione di MasterChef Italia, il talent cooking show più famoso al mondo.

Concorrente di MasterChef: Irish Soldani | Sky

Stagione 10

Irish Soldani

Irish abbandona per sempre la cucina di MasterChef

i video di Irish Soldani

Le ricette di Irish Soldani

Il cervello e la pompia

Le foto di irish soldani

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