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Francesco Aquila

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Antonio Colasanto

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Azzurra D'Arpa

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Federica Di Lieto

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Monir Eddardary

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Irene Volpe

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Eduard Lora Alcantara

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Jia Bi Ge

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Maxwell Alexander

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Cristiano Cavolini

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Valeria Caserta

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Igor Nori

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Ilda Muja

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Daiana Meli

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Marco Piccolo

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Alessandra Nioi

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Sedighe Sharifi Dahaji

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Irish Soldani

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Francesco Genovese

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Giuseppe Ricchiuti

Puntata 12

Puntata 11

Puntata 10

Puntata 9

Puntata 8

Puntata 7

Puntata 6

Puntata 5

Puntata 4

Puntata 3

Puntata 2

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Bruno Barbieri

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Antonino Cannavacciuolo

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Giorgio Locatelli

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Scopri le ricette di MasterChef Italia: i migliori dolci più veloci e gustosi proposti da giudici, concorrenti e ospiti

Mascherchef: ricette dolci

Nome: Antonio
Professione: dottorando
Anni: 26
Provenienza: nato a Pisa, vive a Novara

Antonio dopo una laurea in Chimica e Tecnologie Farmaceutiche con il massimo dei voti, decide di intraprendere un percorso di dottorato in Chimica degli alimenti.

È fidanzato con Francesca, ragazza conosciuta in terza superiore che gli è accanto da dieci anni.

Ama pescare e proprio questa sua passione l’ha spinto ad informarsi alla ricerca delle migliori tecniche di cottura per esaltare la materia prima.

Invia la sua candidatura con una video ricetta a MasterChef e dopo qualche giorno, mentre era in laboratorio, riceve la chiamata di Chef Antonino Cannavacciuolo che lo invita a Milano.

Ai Live Cooking Antonio viene accompagnato da Francesca, che lo supporta nella scelta di un piatto ambizioso ispirato ad una ricetta tradizionale novarese.

La sua tenacia viene ripagata, riesce a stupire i tre giudici che, molto soddisfatti, gli consegnano il grembiule bianco.

Antonio è pronto a giocare tutte le sue carte in Masterclass!

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/antonio-colasanto">Antonio</a> prepara una mousse al cioccolato con uvetta e arancia candita, gelato salato ai pinoli, brigidini, tortino di crema inglese e croccante di isomalto.

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce del finalista Antonio

La mia torta co’ bischeri

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Nome: Francesco Aquila
Professione: maitre
Anni: 34
Provenienza: nato ad Altamura, vive a Bellaria-Igea Marina 

Francesco A. è un docente di sala bar e maitre, innamorato della sua bimba Ludovica di quattro anni.

Una curiosità? Spesso lo confondono con Johnny Depp!

Si appassiona alla cucina da piccolo perché ama le feste e la convivialità.

Con i suoi piatti esprime tutta la sua personalità, puntando molto sui gusti decisi e sull’estetica.

Aveva già provato, senza successo, ad entrare a MasterChef, ma decide di riprovarci e, dopo aver mandato la candidatura, riceve la videochiamata di Chef Bruno Barbieri che lo invita a Milano.

Ai Live Cooking si presenta con un piatto molto ambizioso, dei cappelletti ripieni di passatelli, che non convincono appieno Chef Barbieri.

Alle Sfide decide di rifarsi e in venti minuti realizza una preparazione che conquista i giudici e il grembiule bianco.

Francesco A., determinato e deciso, sale finalmente sul treno di MasterChef !

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/francesco-aquila">Aquila</a> prepara una scarcedda al cocco con finto uovo di Malibu e frutti esotici

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce del finalista Aquila

“Scarcedda n’uovo”, una scarcedda al cocco con finto uovo di Malibu e frutti esotici

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Nome: Irene
Professione: studentessa
Anni: 21
Provenienza: Roma

Irene è una giovane ragazza da poco laureata in Design Industriale cresciuta in una famiglia di artisti: lei e sua mamma cantano, suo padre suona la batteria e suo fratello la chitarra.

Il suo segno distintivo? I capelli, ama giocarci e farli di tutti i colori.

Il primo piatto che ha preparato sono stati dei biscotti tipici di Natale con una ricetta di sua nonna, ma a poco a poco si è spostata su preparazioni più complesse e ora ha ben tre lieviti madre!

La migliore amica l’ha spinta a candidarsi a MasterChef e così Irene si è fatta coraggio, ha inviato la sua video ricetta e dopo qualche giorno ha ricevuto la sorpresa della chiamata di Chef Giorgio Locatelli.

Ai Live Cooking ha portato un piatto molto apprezzato dalla sua famiglia, i pomodori con il riso, ma in una veste completamente nuova e rivisitata: ravioli ripieni di riso e patate con un brodo di acqua di pomodoro.

Il sapore del piatto non è riuscito a convincere al 100% Chef Antonino Cannavacciuolo che vuole vederla cucinare nuovamente alle Sfide.

Irene quando scoperchia la cloche delle Sfide trova tre panini da farcire in modo differente per i tre giudici e grazie alla bontà di questi, riesce a conquistare il grembiule bianco con il suo nome.

Irene è pronta a mettersi in gioco, a superare i suoi limiti e a imparare tanto dai tre giudici di MasterChef.

<a href="https://masterchef.sky.it/concorrenti/irene-volpe">Irene</a> prepara una ricotta romana fritta con “osso” di nocciole e coulis di clementine e mentuccia

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce della finalista Irene

“Cosce di pecora”

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Nome: Monir
Professione: disoccupato
Anni: 29
Provenienza: Bevagna

Monir fa parte di una famiglia numerosa di quattro fratelli; i genitori sono entrambi marocchini.

Per sei anni ha vissuto a Melbourne, in Australia, dove ha fatto qualsiasi tipo di lavoro, dal carpentiere al raccoglitore di banane.

Fin da piccolo, amava passare del tempo in cucina per studiare le tecniche di sua madre, ottima cuoca di piatti italiani e arabi.

Chef Giorgio Locatelli lo invita alle selezioni di MasterChef, ma ai Live Cooking qualcosa va storto.

Monir non riesce a stendere alla perfezione la pasta delle tagliatelle e non convince i giudici, ma Chef Giorgio Locatelli vede in lui una grande energia e mette la sua firma sul grembiule grigio.

È stata una delle emozioni più grandi della sua vita e alle Sfide, carichissimo, ha preparato un ottimo Poke, nonostante non conoscesse il piatto hawaiano.

Ora, con il suo grembiule bianco, vuole dare una svolta alla sua vita.

“Unstoppable” di Monir

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A MasterChef Magazine, lo Chef Franco Aliberti prepara una cialda di mela con spuma di mela

“Come una torta di mele” di Chef Franco Aliberti

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Pancetta ribelle - pancetta glassata con lingue di gatto, ganache al cioccolato, spuma di caramello e sfere di Strega. Grazie a questo piatto, vince la Mystery Box

Pancetta ribelle

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Stagione 10

Ricette Masterchef: dolci veloci e gustosi da provare

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce del finalista Antonio

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce del finalista Aquila

Menù finale di MasterChef 10: Il dolce della finalista Irene

“Unstoppable” di Monir

“Come una torta di mele” di Chef Franco Aliberti

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