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Linguine con calamaretti spillo e salsa al pane di segale
Difficile
1H 15M
Secondo
Triglia, melanzana, guazzetto di provola affumicata
1H 0M
Polenta, lumache e latte
Media
Riso carnaroli, crema di cime di rapa, vongole e provola
Il carciofo
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Pesce San Pietro in crosta
Triglia, basilico, melanzane e colatura di provola affumicata
Zuppa di castagne
Facile
45M
Agnello in crepinette con crema di carciofi e animelle
Rognone di vitello, crocchette di ortiche e composta di mango
Trenette con calamaretti spillo e salsa di pane
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