Le farine genuine di Molino Spadoni nella Masterclass

L’ultimo Skill Test ha visto protagonista un unico ingrediente: la farina. Le capacità tecniche degli aspiranti chef sono state messe alla prova in tre diversi livelli di difficoltà, ognuno dei quali ha avuto come mentore un giudice di MasterChef Italia. La Masterclass in principio non sembrava preoccupata da questa prova dedicata, ma a poco a poco, l’iniziale tranquillità ha lasciato spazio ad una crescente ansia nello scoprire a quali ricette andava applicata la farina. Nel primo step i cuochi amatoriali hanno dovuto replicare lo...Continua a leggere