L’hotel NH Milano Touring è la location di un’esterna d’eccezione

A sfidarsi per vincere il titolo di MasterChef Italia della decima edizione, sono i 9 aspiranti chef rimasti che, per arrivare fin qui, hanno dimostrato due qualità fondamentali: la capacità di apprendimento e di adattamento.

Queste caratteristiche sono anche il tema della prova della Mystery Box, al termine della quale è l’aspirante Chef Azzurra a vincere, grazie al suo piatto “Raw” e a ottenere, così, un vantaggio nell’Invention Test.

Infatti, è Azzurra a formare quattro coppie all’interno della Masterclass, ognuna delle quali deve affrontare assieme la prova, che consiste nel creare un piatto che racconti l’unione e che, allo stesso tempo, sia ispirato alla rivisitazione della carbonara dello Chef Jeremy Chan, ospite della puntata.

Al termine dell’Invention Test sono Federica e Jia Bi ad aver cucinato il piatto migliore, così le due aspiranti chef hanno entrambe il ruolo di capitano nella prova in esterna.

Si tratta di un’esterna molto difficile: Brigata Rossa e Brigata Blu devono cucinare due Menù Royal Brunch da quattro portate ciascuno e ogni componente deve occuparsi di una precisa portata.

I giudici della prova sono dieci critici enogastronomici e quattro fotografi esperti di food. Il tutto è reso ancora più emozionante e suggestivo dalla location d’eccezione dell’esterna: il Camelia's Yard Milano Social Bistrò dell’hotel NH Milano Touring.

L’hotel è stato scelto come location per la grande attenzione che dedica alla cucina e al tema food, sono ormai famose le loro colazioni a buffet, così come le cucine internazionali, preparate da chef selezionati.

NH, in tutti i suoi hotel, pone al centro la sostenibilità, effettuando scelte ecocompatibili: dalle risorse energetiche, all’utilizzo di prodotti del commercio equo e solidale.