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Le foto migliori della decima puntata di MasterChef

18 Febbraio 2021

27 foto

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Dopo una Mystery Box a tema metodi di cottura vinta da Eduard (qui collegamento a clip di Eduard che vince la Mystery), gli aspiranti chef devono affrontare l’Invention Test.

Ospite della puntata è Andrea Tortora, Chef Tre Stelle Michelin premiato pasticcere dell’anno.

La Masterclass deve utilizzare gli scarti del panettone per realizzare un dolce creativo, utilizzando come metodo di cottura o l’azoto liquido o la caramellizzazione.

La peggiore della prova è Jia Bi, così la cuoca amatoriale cinese deve togliersi il grembiule e lasciare per sempre la cucina di MasterChef.

Monir, invece, è il migliore l’Invention Test e come vantaggio ha cinque minuti in più di tempo per la prima prova dello Skill Test e può toglierne cinque a un altro spirante chef: sceglie Azzurra.

Lo Skill Test a tema cucina italiana prevede lo stravolgimento di tre ingredienti tipici: nel primo livello la mozzarella, nel secondo la pasta e nel terzo il miso di pomodoro.

Federica ed Eduard non superano né il primo né il secondo livello e devono sfidarsi nell’ultimo step che prevede un’eliminazione.

Al termine della prova, è il piatto di Eduard a non convincere i giudici, quindi il cuoco amatoriale di Verona deve togliersi il grembiule e abbandonare per sempre la Masterclass.

Gli aspiranti chef sono pronti a sollevare le Mystery Box e scoprire cosa c’è al loro interno...
La Mystery Box è particolare: al posto degli ingredienti, contiene dei cartellini con su scritti vari metodi di cottura...
Gli aspiranti chef devono scegliere 5 metodi di cottura tra quelli proposti...
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La Masterclass è concentrata in questa prova per dimostrare le nuove capacità apprese nel percorso di MasterChef...
É scaduto il tempo della prova con la Mystery Box, i cuochi amatoriali devono sollevare le mani in alto...
Eduard, Antonio e Azzurra sono i tre migliori della Mystery Box...
Eduard col suo piatto “Anatra Esploratrice” vince la Mystery Box...
La Masterclass deve affrontare l’Invention test, per l’occasione arriva un ospite esperto in lievitazione: Chef Andrea Tortora...
Chef Andrea Tortora mostra i suoi dolci alla Masterclass...
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Chef Andrea Tortora, premiato come pasticcere dell’anno dal Gambero rosso, Identità Golose e da Le Guide de L’Espresso...
I Giudici di MasterChef assieme allo Chef ospite della puntata...
Gli aspiranti chef sono concentrati nella realizzazione di un dolce creativo realizzato con gli scarti di panettone...
Jia Bi finisce di impiattare il suo dolce con crema di pistacchio...
Monir è il vincitore dell’Invention Test con il suo piatto “Unstoppable”, in cui utilizza entrambe le tecniche dello Chef: la caramellizzazione e il liquido d’azoto....
Jia Bi ed Eduard sono i peggiori dell’invention Test...
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Jia Bi deve togliersi il grembiule e abbandonare per sempre la cucina di MasterChef...
É il momento dello Skill Test a tema cucina italiana...
Chef Antonino Cannavacciuolo mostra alla Masterclass il suo piatto in cui ha stravolto la consistenza e l’uso tradizionale della mozzarella...
Gli aspiranti chef affrontano i vari livelli dello Skill Test...
Chef Giorgio Locatelli mostra in cosa consiste il secondo livello dello Skill Test: trasformare la pasta modellabile in maniera creativa...
I Giudici di MasterChef proseguono con gli assaggi...
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Gli aspiranti chef hanno 30 minuti di tempo per affrontare la prova...
Chef Bruno Barbieri mostra il terzo livello dello Skill Test che vede come protagonista il miso di pomodoro...
Federica e Eduard si sfidano nel terzo livello...
Al termine della prova i due aspiranti chef aspettano il responso dei giudici...
Eduard è il peggiore della prova...
Eduard deve togliersi il grembiule e abbandonare per sempre la Masterclass...
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