Dopo settimane di sfide avvincenti la nona stagione di MasterChef Italia è giunta al termine: prova dopo prova abbiamo visto la MasterClass ridursi sempre di più fino vedere Davide, Antonio, Marisa e Maria Teresa sfidarsi nell’ultima serata per contendersi la vittoria.

Come sempre, anche la dodicesima e ultima puntata si è aperta con la Mystery Box e per l’ultima della stagione, i quattro cuochi amatoriali in gara hanno trovato al suo interno ognuno ingredienti diversi. I giudici, infatti, hanno accuratamente scelto per ognuno sei ingredienti che nel bene o nel male hanno segnato una tappa importante del percorso all’interno della cucina di MasterChef. Per l’ultima Mystery Box compito di ognuno è stato creare, partendo proprio da quei sei ingredienti, un piatto che fosse dimostrazione di un percorso di crescita. Tutti hanno lavorato molto bene ma il piatto realizzato da Maria Teresa è stato quello che ha maggiormente colpito i giudici che le hanno così assegnato la vittoria e l’hanno accompagnata in Master Room per mostrarle i vantaggi ottenuti per l’Invention Test successivo.

In quanto migliore della Mystery Box, Maria Teresa ha potuto incontrare in anteprima uno chef stellato da lei molto stimato: Paolo Casagrande, tre stelle Michelin con il suo ristorante Lasarte a Barcellona, città che l’ha adottato da ormai diversi anni. Chef Casagrande, come oggetto della prova ha portato quattro suoi piatti, dall’antipasto al dolce, in ordine crescente di difficoltà, che Mara Teresa ha dovuto distribuire tra la classe per essere replicati. La sua strategia, come sempre molto chiara, prevedeva innanzitutto salvare se stessa e volare dritta alla finalissima e favorire anche Marisa, aspirante chef da lei molto stimata e con cui sognava la finale. La strategia si è rivelata vincente perché Maria Teresa ha infatti conquistato con il suo antipasto la balconata e la possibilità di presentare ai giudici il suo menù; lo stesso è stato per Antonio e Marisa. Davide, nonostante si sia impegnato al massimo non ha ottenuto buoni risultati nel replicare il complicatissimo dolce di chef Casagrande ed ha così dovuto salutare i compagni rinunciando al sogno di poter realizzare il suo menù per i giudici.

Maria Teresa, Marisa e Antonio sono stati così i tre protagonisti della finalissima di MasterChef Italia 9: nel loro ultimo step più importante che mai hanno avuto l’occasione di accompagnare i giudici attraverso un viaggio tra le portate dei loro menù degustazione.

Per iniziare a cucinare con la giusta carica sono arrivati i tifosi numero uno dei tre super finalisti, i loro cari, che non solo hanno portato una buona dose d’affetto ma anche una piccola sorpresa per ognuno. Conoscendo bene il sogno di una vita in cucina del proprio o della propria cara in competizione, hanno portato ad Antonio, Marisa e Maria Teresa qualche scatto delle loro location preferite per un eventuale futuro progetto culinario. Non sono stati i parenti gli unici ospiti speciali della finalissima: a tifare per i tre finalisti sono tornati in cucina anche tutti i loro ex compagni d’avventura.

Prima di mettersi ai fornelli, Antonio, Marisa e Maria Teresa hanno presentato ai giudici i propri menù degustazione. La prima è stata Maria Teresa, che ha ideato per la finale un menu con filo conduttore una serie di ingredienti legati alla Puglia, sua terra d’origine, di volta in volta contaminati da ingredienti ispirati a viaggi fatti con il marito. È toccato poi ad Antonio, che ha voluto inserire nel suo menu tutte ricette della tradizione veneta della sua famiglia, arricchite però di tutta l’esperienza che Antonio ha accumulato negli anni, specialmente nell’ultimo periodo durante il percorso a MasterChef. Infine, c’è stata Marisa, che dopo anni di permanenza a Parma ha riscoperto in sé radicata una forte tradizione campana e proprio alla Campania che le ha dato i natali ha voluto dedicare il suo menù.

I tre si sono poi messi a cucinare più carichi. e determinati che mai per dar vita ai loro migliori piatti di sempre da proporre ai giudici.

Il livello di tutte le ricette è stato molto elevato e ognuno ha adottato un approccio differente. In tutti e tre i casi, i giudici hanno avuto sia bei complimenti che piccoli appunti su idee poco azzeccate ma stabilire chi ha fatto il lavoro migliore non è stato affatto semplice. Una volta serviti i dolci, l’ultima portata, Antonio, Marisa e Maria Teresa si sono concessi un po’ di relax in Master Room, seppur divorati dall’ansia di conoscere il verdetto.

Presa una ferma decisione i giudici li hanno richiamati e chef Cannavacciuolo ha proclamato a gran voce la vittoria di Antonio che emozionato più che mai ha subito colto l’occasione per ringraziare tutti per aver reso magico il suo percorso e in particolare chi da ancor prima ha creduto in lui, il compagno Daniel

La Puntata 12 di Masterchef Italia 9